Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

15.02.2012 в 00:44

Пишет  El Guason:

Окделлы - это не только три-чотыре килограмма вкусного мяса...

14.02.2012 в 23:38

Пишет  Вук Задунайский:

Прекрасное на ночь

14.02.2012 в 17:39

Пишет  Человек-колокольчик:

Внезапно!
Всё больше моих постов имеют такое заглавие.
Внезапно - я нашла себе новое развлечение и предлагаю присоединиться.
Адвайсы с Ричардом Окделлом.

---

1) Список из 5-ти вещей, которые вы видите, не вставая из-за стола?
Нож, веб-камера, кружка, блюдце с болтами, свитч.

2) Как вы причёсываетесь?
По необходимости.

3) Что на вас надето?
Бельё, штаны, носки, майка, толстовка.

4) Чем занимаетесь по жизни?
Компами, кожей и потреблением благ.

5) Ваше самое большое достижение в жизни на данный момент?
Хм... Наверное, уровень, после которого не я ищу работу, а мне её предлагают.

6) Кого вы обняли последним?
Екатерина, ~24 года, брюнетка.

7) Ваше нынешнее хобби, увлечение?
Ролевые игры, RPG, стихи.

8) Что вы съели последним перед заполнением этого опросника?
Сладкий рулет

9) Содержание последней полученной смс-ки:
"Жду"

10) Какие сайты вы всегда посещаете, даже во время короткой сессии в сети?
Вконтакт, gmail, яндекс-почта.

11) Последняя вещь, которую вы купили?
Sony Ericsson Xperia Ray

12) Что вы сейчас слушаете?
Die BOTS: "Was wollen wir trinken"

13) О чём вы думаете вечером, перед тем как лечь спать?
"Какой завтра день недели?"

14) Последний CD, который вы купили.
Единственный - игра "Готика: Ночь ворона",

15) Что вы сейчас читаете или перечитываете?
Вера Камша "Отблески Этерны"

16) Если бы вы могли играть на любом музыкальном инструменте, что бы вы выбрали?
Скрипка

17) Как ваше общее самочувствие?
Вполне.

18) Что бы вы сейчас хотели кому-нибудь сказать?
"На х#ю я вертел ночные выгрузки реестров"

19) Скажите что-нибудь про осалившего вас?
Подцепил эту заразу от Каи. Электронно-цифровым путём.

20) Осаливаем следующую пятерку.
а давайте кто хочет? а то не люблю выбирать список жертв =_= © Каи

---

16.10.2011 в 02:02

Пишет  Сестра Дождя:

Поддавшись некоторой общей истерии..
100 фильмов, которые нужно посмотреть за свою жизнь

1. Амели
2.Титаник
3. Вечное сияние чистого разума
4. Бойцовский клуб
5.Пираты Карибского моря
6. Зеленая миля
7. Реквием по мечте.
8. Достучаться до небес
9. Эффект бабочки
10. Форрест Гамп
11. Интервью с вампиром
12. Гарри Поттер
13. Влюбись в меня, если осмелишься
14. Леон
15. В джазе только девушки
16. Унесенные ветром
17. Сумерки
18. Парфюмер
19. Эдвард руки-ножницы
20. Дневник памяти
21. Жестокие игры
22. Загадочная история Бенджамина Баттона
23. Пятый элемент
24. Властелин колец
25. Пролетая над гнездом кукушки
26. Реальная любовь
27. Завтрак у Тиффани
28. 99 франков
29. Алиса в стране чудес
30. Бесславные ублюдки
31. Один дома
32. Сонная лощина
33. Горбатая гора
34. Послезавтра
35. Побег из Шоушенка
36. Мулен Руж
37. Такси
38. Матрица
39. Прерванная жизнь
40. Суини Тодд: демон-парикмахер с Флит-Стрит
41. Престиж
42. Я - легенда
43. Шоу Трумэна
44. Молчание ягнят
45. Иллюзионист
46. Город грехов
47. Криминальное чтиво
48. Человек дождя
49. Мост в Терабитию
50. 8 женщин
51. Август Раш
52. Красота по-американски
53. Американская история Х
54. Темный рыцарь
55. Список Шиндлера
56. Элизабеттаун
57. Я, робот
58. Константин-повелитель тьмы
59. Большой куш
60. Заводной апельсин
61. Другие
62. Страх и ненависть в Лас-Вегасе
63. Донни Дарко
64. Крупная рыба
65. Хористы
66. Тутси
67. Звездная пыль
68. Наука сна
69. Тайное окно
70. Четыре комнаты
71. Отступники - досмотреть
72. С широко закрытыми глазами
73. Однажды в Америке
74. Крестный отец
75. Хулиганы с Зеленой улицы
76. Шестое чувство
77. Что гложет Гилберта Грейпа?
78. Мальчик в полосатой пижаме
79. Битлджус
80. Укрощение строптивого
81. Психо
82. Жизнь прекрасна
83. Эд Вуд
84. Общество мертвых поэтов
85. Завтрак на Плутоне
86. Куда приводят мечты
87. Американский психопат
88. Восемь
89. Касабланка
90. Бенни и Джун
91. Гордость и предубеждение
92. Дом у озера
93. Милые кости
94. Жизнь Девида Гейла
95. Быть Джоном Малковичем
96. Господин Никто
97. Беспокойная Анна
98. Пианист
99. Сердца в Атлантиде
100. Море внутри

запись создана: 11.11.2011 в 23:57

---

22.12.2011 в 15:36

Пишет  Око:

Попробовать, что ли?

22.12.2011 в 09:17

Пишет  Миали - полукровок:

Кулинарно-культурологический проект «Советские суши»
По моему, очень забавная статейка. Украла и долго радовалась!


В последние годы у нас стало модным употреблять различные блюда, отчего-то считающиеся экзотическими. Несмотря на то, что на родине этих блюд они справедливо считаются пищей отнюдь не изысканной, повседневной и скучной, в России за них берут немалые деньги и превращают поедание этих блюд в своеобразный знаковый ритуал. Конечно же, к таким блюдам в первую очередь относятся пицца и суши.

Пицца — продукт настолько простой и незамысловатый, что мы о нем даже говорить здесь не станем. Вспомним лишь о расстегаях и блинах с начинкой и подивимся популярности заморского аналога. Да и ритуалы, сопутствующие пицце, неинтересны.

Иное дело суши. Пища бедных японских рыбаков и крестьян стала у нас поистине культовой. Люди тратят большие деньги в суши-барах, заказывают всю эту кулинарию на дом, учатся их готовит, зазубривая непонятные японские слова — названия бамбуковых ковриков, сушеной морской капусты и так далее. Люди даже готовы начать есть палочками — а ради чего? Ведь что является основным ингредиентом суши и роллов? Обыкновенный вареный рис. На втором месте — сушеные водоросли или заменяющий их омлет. Ну и, конечно же, рыба и морепродукты, причем в наших условиях приходится употреблять вареные, соленые или иным способом обработанные, дабы избежать отравления.

И вот однажды, решив изготовить в домашних условиях немного роллов (только не спрашивайте, зачем!) с семгой и прочими радостями, мы глубоко задумались над вышеперечисленными вопросами. И мы вспомнили, что живем в стране, когда-то называвшейся Советским Союзом. И мы вспомнили, что кулинарные традиции народов, населявших эту страну, не только богаты, но и существенно ближе нам, чем японские и прочие дальневосточные «изыски». И мы сформулировали такие принципы:

1. Советскому человеку для еды не нужны наполнители типа риса. Если недостаточно еды — советский человек будет заедать ее хлебом или кашей, но не станет заворачивать еду в кашу.

2. Советскому человеку не нужны сушеные водоросли для заворачивания еды. Еду можно завернуть в другую еду, и не следует использовать для этого неподобающие вещи.

3. Советский человек не обязан употреблять вредный пересоленный соевый соус и бессмысленно острый хрен васаби. Можно и нужно делать вкусные и питательные соусы из традиционных продуктов.

4. Советский человек не должен есть палочками. Палочками есть неудобно. Вилки, ложки и просто руки не оставляют палочкам никакого шанса.

5. Советский человек добр, хлебосолен и любвеобилен. Советские суши должны быть вкусными, сытными, разнообразными и красивыми.

Исходя из вышеизложенного, мы составили список ингредиентов, разработали оригинальные рецепты и приготовили (а после с удовольствием употребили) следующее:



Далее мы чуть подробнее расскажем о наших рецептах, опишем приготовление и продемонстрируем фотоснимки.

Начнем с соусов.



Для первого мы взяли простую русскую водку и обыкновенный тертый хрен (не васаби!). Затем мы их просто смешали в пропорции 1/1, добавив немного поваренной соли. Если вы придерживаетесь бессолевой диеты, то соли можно не добавлять. Это основной соус для советских суши. Макая в него суши, вы одновременно и выпиваете, и закусываете.

Второй соус, менее острый, для язвенников и трезвенников, приготовлен из кефира с добавлением русской столовой горчицы (примерно столовая ложка на 200 мл). Соль также предлагаем добавлять по вкусу, еще можно прибавить мелко нарубленной зелени. Вместо маринованного имбиря, конечно же, мы использовали квашеную капусту, сдобренную растительным маслом.



Cоветские суши можно заедать черным и белым хлебом, запивать различными алкогольными и безалкогольными напитками и подносить ко рту любым удобным способом. Советскому человеку не нужны жесткие правила застолья!

Начнем же делать суши. Первым номером возьмем какой-нибудь простой рецепт с минимумом компонентов. Ломтик вареного картофеля объединим с ломтиком жареной куриной котлеты, обернем в тонкий продольный лепесток соленого огурца и закрепим колечком репчатого лука. Мы назвали этот рецепт «Дом отдыха». Отведайте его, обмакнув в основной соус, и прикройте глаза... разве не начинает казаться, что вы сидите в столовой простого советского дома отдыха в средней полосе России?



Следующий рецепт — очень похожий, казалось бы, но в то же самое время совершенно иной по вкусовым ощущениям. При правильно подобранных ингредиентах можно добиться удивительного эффекта. Называется он просто: «Под водочку». Итак, возьмите вареный картофель (кстати, во всех рецептах мы рекомендуем использовать картофель в мундире) и тщательно очищенную селедку, оберните в освобожденный от кожицы свежий огурец и также закрепите колечком репчатого лука. Украсьте зеленью укропа и перьевым луком.



Далее, конечно же, два рецепта, без которых (в несколько иной форме) не обходится ни одно советское застолье. Конечно же, это «Оливье» и «Селедка под шубой». Думается, что всем прекрасно известны рецепты этих блюд, и потому каждый с легкостью приготовит эти суши по своему вкусу (например, мы не добавляли в селедку свежее яблоко, а многие считают это немыслимым). Обратите внимание, в этих двух рецептах используется майонез, хотя мы не слишком одобряем этот французский соус.





А вот рецепт «Школьные годы», также крайне незамысловатый. В лист свежего салата заверните три макаронины (толстые, серые, настоящие советские!) и треть вареной сосиски. Закрепите помидорным колечком. Мы дополнили блюдо яйцом под майонезом, но можно этого и не делать.



Однако не только русская кухня может послужить источником вдохновения. Вот, например, суши «Прибалтийские»: шпроты, сыр, зеленый лук. Закреплять их ничем не нужно, так как смазанный шпротным маслом сыр прекрасно держится сам. Украсили мы их свежим укропом.



Согласитесь, в советское время Польша (да и большинство стан соцлагеря) воспринимались нами почти как родные. В память этого — суши польские: на листе свежего салата, в помидорном кольце кусочек соленого сала, желток и вставленный в него кусочек краковской колбасы. И не нужно вспоминать про «гнилую конину»: краковская колбаса — отличный вкусный продукт.



Богатейшей кавказской кухне посвящены суши «Кавказские», самые сложные в приготовлении. Обжарьте кольца баклажана в растительном масле с солью и пряностями по вкусу. В аккуратно вырезанную полоску армянского лаваша заверните жареный баклажан, аккуратно уложите сверху зерна вареной красной фасоли и нарезанный зубчик маринованного чеснока. Прибавьте кусочек соленой черемши, пару листиков кинзы и заверните, после чего обвяжите подходящей по длине веточкой свежей петрушки. Уверяем вас, вся эта возня вполне оправдана! Вкус — фантастический. Подавайте с кинзой и соусом ткемали.



Мы не могли обойти своим вниманием и еще одну национальную кухню — еврейскую — и создали суши «Земля обетованная». Вареная морковь режется на порционные куски, затем вырезается ее сердцевина. В полученное отверстие помещается кусочек чернослива, а сверху на морковь надеваются два колечка репчатого лука. Суши подаются на маце и непременно со свежим медом. Эти суше не нужно макать в первые два соуса, а следует обмакивать в мед и заедать мацой. Очень вкусно!



И наконец, несколько своеобразный рецепт: суши «К пиву». На половинку расплющенной тушки желтого полосатика уложите кусочек плавленного сыра «Дружба» (мы настаиваем именно на этом сорте!), на сыр — два сухарика по вкусу, а по бокам от сухариков поместите два ломтика от вяленого кольцами кальмара. Все это необходимо (!) посыпать табаком из папирос «Беломор». Данные суши можно макать в девятую «Балтику» и запивать надлежит ей же. Поэтому для натур эстетствующих данный рецепт не подходит.



В заключение хотим дать пару советов общего характера.

Хотя вы можете приготовить советские суши и сразу же съесть их, мы все же советуем вам выдержать их несколько часов при комнатной температуре, чтобы они немного заветрились, и полностью раскрылся весь их неповторимый вкус.

Сервировать советские суши мы рекомендуем на старой советской посуде, оптимально — с надписью «Общепит», однако можно и на чешской или польской тех же времен. Стаканы — строго граненые. При соблюдении этих правил погружение в эпоху будет полнее и вкус богаче.

Выдумывать можно любые рецепты — мы надеемся, вы уловили общую мысль. Так что творите, выдумывайте и пробуйте!

Удачи вам, фантазии и приятного аппетита!

Ваши Макдауны. (с) mcdowns

---

Строчки клокочут, маются, бьются в клетке, как птицы,
Что мне теперь журавль, мне - хоть бы поймать синицу.
Только, схвати посильнее, гибнет. Слабо - упустишь сразу.
Притча любого столения, блядь. Не меняй бриллиант на стразы.

© Heretique

@темы: Междустрочие

---

Рассвет близко)

Завёл себе паблик на вконтактике, пописываю туда всякое.
Развлекаюсь ответами авторам проекта "Неделька", даже что-то пишется, но унылое и убогое. Странно всё это.
Ладно, поживём - увидим.

@темы: За жизнь, Ни о чём с заглавной буквы

---

Скальпель

Выкинуть, кажется, просто - вычеркнул, растоптал,
Сердце покрыто коростой, поверх - листовой металл,
Ни пророни ни слова, строчки не напиши!

Жаль, что ещё не придумали скальпеля для души...

@темы: Междустрочие

---

Очередные ответы

Занялся одним из любимых дел - пишу ответы на хорошие стихи.

vkontakte.ru/note1720864_11567111 - источник

Сьюзен, ты променяла Нарнию на чулки?

Глянь-ка, в шкафу пылятся старые башмаки.
Стёрты у них подмётки, но не натирают ноги.
След оставляют чёткий, помнят Твои дороги.

Вспомни - в шкафу запрятан свитер дорожный твой,
Шерсть и синтетика - поровну, он же почти живой.
Сколько ветров и дождиков, Сьюзен, он пережил?
Кто рассказал тебе, Сьюзен, что он своё отжил?

Знаю, сама ты вспомнила старой - в шипах - браслет,
Вспомнила про семнадцать или пятнадцать лет,
Вспомнила про косуху, старой гитары трели,
Вспомнила ты, как жили, как веселились, как пели!

Вспомнила и взгрустнулось - кажется, хватит уж.
Есть у тебя работа, есть - в перспективе - муж,
Будет квартира вскоре, кажется - вот уже,
В новом, элитном доме, в цокольном этаже.

Вместо впитавшихся с пылью и болью вещей
Странный эрзац из картинок и "овощей",
Высохнешь, Сьюзен, от этой дурной тоски.
Сьюзен, ты точно сменила Нарнию на чулки?

@темы: Междустрочие

---

Окно напротив твоего

Каждый день в окне, что напротив
Появлялась она, как богиня из пены,
Я не то чтобы был особенно против,
Против не был. Был даже за, наверное.

Я бы мог рисовать её - как умею,
И, наверное, мог бы ей посвятить стихи
Только к кисти с пером прикоснуться не смею -
Не могу передать красоты стихии.

---

Самая Обычная Незнакомка

Да, именно ты - Самая Обычная Незнакомка,
Случайно встретившаяся на пути.
За слёзы и радость, за сердца осколки,
За всё, что случилось - прости.

---

Междустрочье

Довожу женщин до оргазмов, себя - до точки, парней - до истерик.
Сжигаю мосты по пути с правого на левый берег.
Разбавляю себя табаком, кофеином и прочей дрянью.
Набиваю в блокное строчки туманной ранью.
Перелистываю старые книги, блокноты, журналы.
Регулярно подписываюсь на rss-каналы.
Мне мало. Мне мало 24 часов в сутки.
Я влюблён в сонные, бредовые промежутки
Между гранью сна и процессом бодрствования.
Только не всегда понимаю - это я или не я?

@темы: Междустрочие

---

Иешуа Га-Ноцри

Быть или не быть? Бесправная скотина,
Забитый бытом - как на крючьях взвешенный.
Он - гипс, песок, размоченная глина -
Глядит глазами пьяного Иешуа.

Плюётся на мансарды и колонны -
Мол, тут изрядно лишнего наделано,
Но сам же дрянь скупает эшелонами
И в дом свой тащит эту дрянь без дела, но

Сам всё понимает. И в жилетку мне
Он плачется на жизнь и серость сытую.
Бормочет про любовь, и как в стране
Им, серым, хавку по корытам льют.

Для них всё благо - голод, холод, страх.
Но есть проклятье - дух инакомыслия.
Сгорая перед ними на кострах
Хоть раз бы встретил искру мысли я.

За всё когда-нибудь заплатит кто-то.
За тех, в ком нет ни страха, ни стыда.
Платить не за себя - его работа.
На крест идёт передовик труда.

Но только нет давно Га-Ноцри в штате.
Хотя взашедшему - и слава, и почёт.
Но вдруг больной мне, что в шестой палате
Сказал - "Я заплачу. Давайте счёт.

@темы: Междустрочие

---

Двери в лето

Закрываются двери в лето -
Недогуленное, недопитое,
Мелкой пылью к земле прибитое,
Солнцем августовским согретое.
Недокуренная сигарета,
Недостаток разнообразия...
Экая, знаете ли, оказия -
Закрываются двери в лето.

@темы: Междустрочие

---

Ночь

Знаешь - когда меня спросят - чем мол, занят ты ночью, когда не спишь?
Я отвечаю - всём, чем угодно. Правду зачем тебе знать, малыш?
Я полирую и собираю слов жемчуга потихоньку в нить.
Знаешь, мне просто, когда не спится, в общем-то, некому позвонить.
Некому выплеснуть, высказать, крикнуть. В тихой и тёплой ночной тиши,
В час, когда все уже спят - очень громко, чётко щелкают кла-ви-ши...

@темы: Междустрочие

---

Чем дальше - тем лучше.

Чем дальше - тем лучше. Маску сниму с лица
Пред солнцем палящим. Лицо в лицо.
Не может быть - правда - тропы без конца,
Пусть мир наш - Сансарово колесо.

Чем дальше - тем лучше. Прощаю и создаю,
Мне мир улыбается, тихий и безмятежный.
Мне хочется жить, и кому-то, на самом краю
Дарить хоть частичку своей надежды.

Чем дальше - тем лучше. Правильнее. Понятней.
Мой голос, как тысячи Солнц, растопившие льды.
Легко разрушать, но гораздо приятнее
Поить мир с ладоней прохладой живой воды.

Чем дальше - тем проще, и тем интереснее,
Чем больше усилий - тем крепче характер мой.
Я снова творю для людей, я слагаю им песни, и
Надеюсь, что буду слагать их, пока живой.

@темы: Междустрочие

---

Эксперимент

Вы вскрывали вены аккордами строчек?
Жили без привычек и заморочек?
Меняли почерк?
Я - да.
Вы - нет?
Вы - еда.

@темы: Междустрочие

---

Подозрение на жизнь

Подозреваю, что где-то есть что-то, кроме работы,
Запаха жженого пластика, тонера с потом,
Без 1С "Бухгалтерии", СБИСов и HASPов.
Только, по-моему, Бог мой ко мне неласков.

@темы: Междустрочие

---

Попытка

Пробую исписаться - нужно ли, не пойму?
Можно ведь постараться, сделать всё по уму,
Только не по сердцу, братцы. И не лежит душа.
Вновь на листе тетрадном след от карандаша.

@темы: междустрочие

---

Хай, Дайрег...

Ну вот и я. Снова зашел на Дайри.
Давненько тут не был.

Наверное, теперь буду тут чаще.

Думаю, в течении ряда времени займусь перепостом некоторых вещей сюда из заметок вконтактика, а после - посмотрим.