Si vis pacem, para bellum.
Решился я написать ряд вкусных, но относительно простых блюд, которые можно приготовить без особых финансово-временных затрат.
1. "Ништяк".
Не стоит путать названия и подменять термин - исконное значение слова "ништяк" никак не соотвествует блюду.
Делается всё просто, как три копейки - берётся упаковка сосисок, банка красной фасоли в томатном соусе (Или не в томатном, если другой нет. Или не красной, если другой нет). Режутся сосиски кольцами толщиной примерно в половину диаметра. Банка фасоли открывается.
Сосиски выкладываются на предварительно разогретую сковороду, желательно - глубокую.
Масла не жалейте - пригорит и прилипнет всё, что только можно.
Жарите до состояния золотистой корочки, перемешиваете, высыпаете\выливаете содержимое банки, перемешиваете. Закрываете крышкой. Ждёте до появления на кухне охренительно вкусного запаха.
Открываете сковороду, пробуете, перчите ппц как сильно, перемешиваете, закрываете сковороду. Ждёте 4-5 минут. Открываете. Пробуете. Если всё горячее и острое - выключаете, закрываете крышкой, даёте настояться, выкладываете на тарелки.
Дополнения к "Ништяку".
Вместо фасоли канает практически любой соус.
Способы приготовления:
1. Кетчуп разводится с малым количеством воды, солится/перчится, пробуется, выливается на сковороду.
2. Томатная паста разводится с малым количеством воды, солится/перчится в большом количестве, пробуется, выливается на сковороду.
3. Томатный сок (хрен там, не выпаривается
) смешивается с кабачковой\баклажанной икрой, солится\перчится в умеренном количестве, выливается на сковороду. Поверх всего этого можно нахерачить майонеза и будет вообще вах.
4. Берётся банка закатки (помидоры, болгарский или красный перец, аджига, лечо), выкладывается в глубокую тарелку\миску, мелко режуться крупные элементы, выливается\выкладывается на сковороду.
5. Берётся свежие (изврат, но иногда приходится делать) томаты, очищаются от кожуры, мелко шинкуются в квадраты, заливаются малым количеством майонеза, перемешиваются, настаиваются около 5 минут, солятся\перчатся, выкладываются на сковороду.
1. "Ништяк".
Не стоит путать названия и подменять термин - исконное значение слова "ништяк" никак не соотвествует блюду.
Делается всё просто, как три копейки - берётся упаковка сосисок, банка красной фасоли в томатном соусе (Или не в томатном, если другой нет. Или не красной, если другой нет). Режутся сосиски кольцами толщиной примерно в половину диаметра. Банка фасоли открывается.
Сосиски выкладываются на предварительно разогретую сковороду, желательно - глубокую.
Масла не жалейте - пригорит и прилипнет всё, что только можно.
Жарите до состояния золотистой корочки, перемешиваете, высыпаете\выливаете содержимое банки, перемешиваете. Закрываете крышкой. Ждёте до появления на кухне охренительно вкусного запаха.
Открываете сковороду, пробуете, перчите ппц как сильно, перемешиваете, закрываете сковороду. Ждёте 4-5 минут. Открываете. Пробуете. Если всё горячее и острое - выключаете, закрываете крышкой, даёте настояться, выкладываете на тарелки.
Дополнения к "Ништяку".
Вместо фасоли канает практически любой соус.
Способы приготовления:
1. Кетчуп разводится с малым количеством воды, солится/перчится, пробуется, выливается на сковороду.
2. Томатная паста разводится с малым количеством воды, солится/перчится в большом количестве, пробуется, выливается на сковороду.
3. Томатный сок (хрен там, не выпаривается
) смешивается с кабачковой\баклажанной икрой, солится\перчится в умеренном количестве, выливается на сковороду. Поверх всего этого можно нахерачить майонеза и будет вообще вах.4. Берётся банка закатки (помидоры, болгарский или красный перец, аджига, лечо), выкладывается в глубокую тарелку\миску, мелко режуться крупные элементы, выливается\выкладывается на сковороду.
5. Берётся свежие (изврат, но иногда приходится делать) томаты, очищаются от кожуры, мелко шинкуются в квадраты, заливаются малым количеством майонеза, перемешиваются, настаиваются около 5 минут, солятся\перчатся, выкладываются на сковороду.
